1, una obserbahan ang sulab: ang sulab paingon sa mata, aron ang kutsilyo nawong ug ang linya sa panan-aw ngadto sa ≈30 °.Makita nimo ang usa ka arko sa sulab — usa ka puti nga blade nga linya, nga nagpakita nga ang kutsilyo nahimong dull .
2, andama ang whetstone: Siguroha ang pag-andam sa usa ka maayong whetstone.Kung baga ang linya sa blade, pag-andam usab og dali nga bagis nga whetstone, nga gigamit sa pagpahait dayon sa kutsilyo.Kung wala kay fixed sharpener, makit-an nimo ang baga nga tela (towel type) nga ipadpad ilalom sa sharpener nga bato.Ibubo ug tubig ang whetstone.