Magamit sa lain-laing mga teknik sa pagluto, mahimo fry, fry, braise, mobuto, sinugba, simmer, pagluto sa usa ka matang sa pagkaon.
Mahimo kini nga maka-lock sa kaumog ug lami sa pagkaon, ug ang alisngaw sa tubig mag-condensed sa mga tinulo ug parehas nga pagtulo sa mga sangkap, busa kung magluto, mahimo’g mapadayon ang pagkaon nga presko ug orihinal.